おかかとねぎ!粗挽きこしょうの卵かけご飯

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

朝食にいかがでしょう?
新鮮な卵と熱々のご飯で!
ごはんの熱で、かけた卵が半熟になったくらいで頂くのが最高♪

このレシピの生い立ち
この組み合わせが好きです♪

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材料

  1. ご飯 1膳
  2. 1個
  3. かつお節あさつき・醤油・粗挽き黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    茶碗に熱々ご飯を盛り、かつお節・あさつきをのせ、粗挽き胡椒をふりかけます。

  2. 2

    卵を割りほぐし、醤油を混ぜて、ご飯にかけます。

コツ・ポイント

卵かけご飯をおいしく頂くには、卵は新鮮なものであること、ご飯は熱々で!炊きたてがベストですが、そうでないときは熱々に温めてから卵をかけましょう。

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レシピ作者

スタイリッシュママ
に公開
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