あっさり!卵焼き in ニラ

ジョージ’69
ジョージ’69 @cook_40139337

卵焼きシリーズ第3弾。

ニラと卵のコラボは最高♪
大根おろしであっさり!美味しいよー♪
このレシピの生い立ち
ニラ玉の卵焼きバージョンを作ってみました。

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材料

  1. たまご M2個
  2. ニラ 少々
  3. 少々
  4. だし汁 40CC
  5. 大根おろし 好きなだけ
  6. ●醤油 少々

作り方

  1. 1

    ニラを細かく切る。
    みじん切りの必要はありません。

  2. 2

    今回使ったのはこれくらい。

  3. 3

    卵を割り、細かく切ったニラを入れて混ぜる。

  4. 4

    塩、だし汁を入れて混ぜる。

    だし汁は省いてもOK。

  5. 5

    好きな焼き加減で焼いて出来上がり。

  6. 6

    たっぷりの大根おろしと醤油でどうぞ♪

  7. 7

    だし汁の分量はお好みで。4の時点で味見をし、美味しければOK!
    (お吸い物の薄味な感じ)

コツ・ポイント

コツは特にありません。全てお好きな分量でどうぞ。温かくても冷えても美味しいよー♪
だし汁は省いてもOKです。でも、だし汁を入れた方が味がまろやかかも。

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レシピ作者

ジョージ’69
ジョージ’69 @cook_40139337
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簡単な料理を適当に。 料理と全然関係無いブログやってます。 http://profile.ameba.jp/youma0612/
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