生ハムのオードブル風（トローリ＆カリッ）
桃咲マルク @cook_40043694
高級イメージの生ハムにパンミミの組み合わせ！パンミミをガーリッククルトンにするので食感の違いが楽しい♪トロ～リとカリッ！
このレシピの生い立ち
生ハムに野菜を巻いている方をみて、何か変わったのを巻けないかな？と考えたのがこれ！
高級なイメージの生ハムと合わない、パン耳！それをクルトンにして、食感の違いを楽しみます。結果、ハムサンドがあるくらいだし、すごーく合う1品になりました。
生ハムのオードブル風（トローリ＆カリッ）
高級イメージの生ハムにパンミミの組み合わせ！パンミミをガーリッククルトンにするので食感の違いが楽しい♪トロ～リとカリッ！
このレシピの生い立ち
生ハムに野菜を巻いている方をみて、何か変わったのを巻けないかな？と考えたのがこれ！
高級なイメージの生ハムと合わない、パン耳！それをクルトンにして、食感の違いを楽しみます。結果、ハムサンドがあるくらいだし、すごーく合う1品になりました。
作り方
- 1
パンミミをお皿にペーパーなどをひき、重ならないように並べて、ラップなしで６００W2分～2分半かけてカリッとさせます。
-
- 2
レンジのかけすぎは焦げるので注意します。柔らかいなら、1０秒追加でかけます。鍋に油をひきパンミミを炒め★をかけます。
-
- 3
生ハムにパンミミを巻き上からかいわれとマヨネーズをかければ、簡単なのに美味しい1品の完成！
-
- 4
この、パンミミクルトンはお菓子のように、そのまま食べても美味しいし、スープやサラダのクルトンにしても最適です！
コツ・ポイント
パンミミをレンジにかける時は、ペーパーをひくと、ひっつきません。
レンジのかけすぎは焦げるので気をつけてね！少し柔らかくても、時間がたつとカリッとしますが・・・。このまま食べても、お菓子にも、スープやサラダのクルトンにもなります。
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