ふっくら♡あま～い♡イモ天
komamagokko @cook_40043813
一度火を通すのでふっくら仕上がります。
この方法だと厚切りイモ天も作れますよ。
このレシピの生い立ち
甘みの少ないさつまいもの美味しい食べ方
ふっくら♡あま～い♡イモ天
一度火を通すのでふっくら仕上がります。
この方法だと厚切りイモ天も作れますよ。
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コツ・ポイント
２）の工程で鍋が大きすぎると汁が薄くなるのでなるべく小さめの鍋で作ってください。
この作り方だと厚切りの天婦羅もできます。厚切りの場合はゆで時間を長くして下さい。
竹串が刺さるか刺さらないかくらいの固ゆでにしないと皮が取れちゃいます。
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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