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カリッもち♪れんコーンもち
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カリッもち♪れんコーンもち-レシピのメイン写真

カリッもち♪れんコーンもち

☆HACHA☆
☆HACHA☆ @cook_40132473

外はカリっと中はモチっと♪
甘くてお子様にも、おつまみにも☆
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美味しそうな色んなレシピを混ぜ合わせました♪

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材料

5個分
  • れんこん 150g
  • スイートコーン 好きなだけ
  • はんぺん 1/2袋
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆粉チーズ 大さじ1
  • ☆塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんは半分は5mm角くらいに切る
    半分はすりおろす

  2. 2

    ボールにはんぺんを手で砕いて入れ、2種のれんこん、コーン
    ☆の調味料を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに多めの油を熱して、平べったい円形に成形して揚げ焼きしていく

    両面こんがり、かりっと焼き上げればできあがり♪

コツ・ポイント

揚げ焼きする際、あまりいじらずやさしくひっくり返して下さい☆
コーンをたっぷりにすると甘さがまして、お子様好みだと思います
私は、冷凍のコーン使いました♪

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☆HACHA☆
☆HACHA☆ @cook_40132473
2016/11/15 05:53に公開

このレシピのキーワード

お餅 コーン 片栗粉 れんこん はんぺん

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