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野菜たっぷり!うまみ肉味噌風炒め
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野菜たっぷり!うまみ肉味噌風炒め-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!うまみ肉味噌風炒め

satosayo
satosayo @cook_40039497

「具のソース うまみ肉味噌風」があれば、他の味付け必要なし!スピーディに、だけど美味しい!簡単メニューの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
「キューピー 具のソース うまみ肉味噌風」がモニター当選!初めて食べたんだけど・・・・ウマッ(≧∀≦)これはなんにでも使えそうなんで、ソースだけに頼って炒め物を作りました。美味しいぃ~(=v=)

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野菜たっぷり!うまみ肉味噌風炒め

satosayo
satosayo @cook_40039497

「具のソース うまみ肉味噌風」があれば、他の味付け必要なし!スピーディに、だけど美味しい!簡単メニューの出来上がり♪
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「キューピー 具のソース うまみ肉味噌風」がモニター当選!初めて食べたんだけど・・・・ウマッ(≧∀≦)これはなんにでも使えそうなんで、ソースだけに頼って炒め物を作りました。美味しいぃ~(=v=)

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材料

  • 豚挽き肉 50g
  • 玉葱 1個(中)
  • しめじ 1パック
  • 帆立(貝柱) 6個
  • キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りに、帆立は食べやすい大きさに切っておく。しめじは手でほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、豚挽き肉を炒める。

  3. 3

    挽き肉の色が変わったら、玉葱、帆立、シメジを加えて炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、「キューピー 具のソース うまみ肉味噌風」を加えて、全体に絡めるように炒めたら完成。

コツ・ポイント

具のソースに挽き肉が入ってるので、豚挽き肉はちょっとだけ使います。「3」の時点で火が完全に通ってれば、ソースを加えてからは本当に絡める程度でOKです!これをおうどんとかにのせて食べても美味しいですよ♪

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satosayo
satosayo @cook_40039497
2010/09/17 03:26に公開
ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理(?)を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^; 現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの シメジ 帆立貝 豚ひき肉 玉ねぎ

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