野菜どっさり！タコのマリネ風サラダ
atsukonkon @cook_40144420
さっぱり美味しいマリネ風のサラダです。フレッシュレモンを入れるとより美味しい！軽い白ワインが飲みたくなります。
このレシピの生い立ち
タコとセロリのマリネを良く作りますが、他の野菜も入れてサラダにしました。
野菜どっさり！タコのマリネ風サラダ
さっぱり美味しいマリネ風のサラダです。フレッシュレモンを入れるとより美味しい！軽い白ワインが飲みたくなります。
このレシピの生い立ち
タコとセロリのマリネを良く作りますが、他の野菜も入れてサラダにしました。
作り方
- 1
セロリ、キャベツ、玉ねぎを千切りにし、水に少しさらしてシャキっとさせ、水を切っておく。
- 2
タコは薄切り、プチトマトは4つ切りにする。
レモンは半分は果汁を搾り、半分は薄いイチョウ切りにする。 - 3
野菜、タコ、薄切りレモンをボウルに入れ、オリーブオイル、レモン果汁、イタリアンハーブソルト、こしょうで和えて完成！
コツ・ポイント
・野菜は家にあったものを使いましたが、レタスや人参を入れてもいいかと思います。
・味付けはそれぞれ好みがあると思いますので、味見しながら調整して下さい。
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