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☆ジャージャーなす☆-レシピのメイン写真

☆ジャージャーなす☆

m posi
m posi @cook_40038751

細切りにしたなすを麺に見立てジャージャー麺風のヘルシーなおかずに…【キューピーうまみ肉味噌風】なら超簡単でウマウマ♡
このレシピの生い立ち
毎年、大量にいただくなす 大好きだからいろんな味で楽しみたいなぁ~って思いました

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材料

2人分
  • なす 2~3本
  • 塩 少々
  • キューピー具のソースうまみ肉味噌風 大さじ2~4
  • きゅうり 1/2本
  • プチトマト 5,6個
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作り方

  1. 1

    なすを2~3ミリの細切りにする

    • ☆ジャージャーなす☆作り方1写真
  2. 2

    塩を入れた水に5分さらしアク抜きし、水気をきり600Wのレンジで2分加熱する

    • ☆ジャージャーなす☆作り方2写真
  3. 3

    水にさらして
    手でぎゅっとしぼり
    皿に盛る

    • ☆ジャージャーなす☆作り方3写真
  4. 4

    具のソースうまみ肉味噌風と合える
    【これでもOK】

    • ☆ジャージャーなす☆作り方4写真
  5. 5

    きゅうり、プチトマトを飾ると見た目も可愛いジャージャー麺風に…

    • ☆ジャージャーなす☆作り方5写真

コツ・ポイント

味付けはキューピー具のソースうまみ肉味噌風のみ…
誰でも簡単にジャージャー気分味わえます♪トッピング&ソースの量はお好みで☆
うちは薄味なので大さじ2ですがなすの大きさによって増やしてください

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m posi
m posi @cook_40038751
2010/09/08 13:40に公開
チョイメタボな料理人の旦那  体型を気にするお年頃の娘 2人      パティシエ志望の娘と一緒にshopを開く野望を持つ 私の4人家族      今はあんまり時間もお金もかけずにをモットーに毎日cooking 楽しんでます「今日も1日有難う。会」NO,23
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このレシピのキーワード

なす 肉味噌 キュウリ ミニトマト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18394651
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