作り方
- 1
内釜に洗った米を入れ、いつもの水加減にします。
☆の酒と昆布を入れて30分~1時間ほどおいておきます。 - 2
さつまいもは一口大に切り、水に放しておきます。
鍋にさつまいもとかぶるくらいの水をいれて火にかけ、ゆでこぼします。 - 3
1に塩を加えてざっと全体をまぜます。上にさつまいもをのせ、炊飯器で炊きあげます。
- 4
炊けたら、昆布をとりだします。すぐ上下かえして、混ぜてから蒸らします。
- 5
レシピID:19166646
栗入り❤さつまいもごはん
コツ・ポイント
さつまいもは、ゆでこぼして、あく取りします。
※ゆでこぼすだけで、中まで火をとおさなくて大丈夫です。
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。.:*・゜さつまいもご飯。.:*・゜ 。.:*・゜さつまいもご飯。.:*・゜
塩味のきいたご飯に色鮮やかな甘いさつまいもがごろごろ。秋の風物詩・さつまいもご飯が炊き上がりました。おいしいよ~ あーじん
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