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私のための太らないおやつ*クッキー
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私のための太らないおやつ*クッキー-レシピのメイン写真

私のための太らないおやつ*クッキー

MiyaCo
MiyaCo @cook_40039294

体を冷やす小麦粉&乳製品は使わずお米の粉で、良い油、ミネラルたっぷりのドライフルーツ、体を温める小豆を使って…
このレシピの生い立ち
あすみなさんのダイエット寒天で1㌔痩せたのをきっかけに伊達式食餌療法で3㌔痩せました♪その伊達式のルールをたっぷり盛り込んだおやつ。

体を冷やす小麦粉&乳製品は使わずお米の粉で、良い油、ミネラルたっぷりのドライフルーツ、体を温める小豆を使って…
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あすみなさんのダイエット寒天で1㌔痩せたのをきっかけに伊達式食餌療法で3㌔痩せました♪その伊達式のルールをたっぷり盛り込んだおやつ。

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MiyaCo
MiyaCo @cook_40039294

体を冷やす小麦粉&乳製品は使わずお米の粉で、良い油、ミネラルたっぷりのドライフルーツ、体を温める小豆を使って…
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あすみなさんのダイエット寒天で1㌔痩せたのをきっかけに伊達式食餌療法で3㌔痩せました♪その伊達式のルールをたっぷり盛り込んだおやつ。

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材料

25〜30個
  • 上新粉 100g
  • ココナッツミルクパウダー 20g
  • 油 30g
  • フルーツミューズリー 100g
  • 卵 1個
  • 豆乳 40g
  • ベーキングパウダー 4g
  • ※コーンスターチ、片栗粉、アーモンドパウダーに替えてもOK
  • ※体の余分な脂肪を取ってくれるグリーンナッツオイル使用。オリーブオイル、サラダ油などでOK
  • ※今回はフルーツ、小豆で甘さがある為糖類は0。加える場合は豆乳を減らし、蜂蜜、メープルシロップなどを加える
  • 【粉類材料】
  • ※オートミールにドライフルーツをミックスしてもOK
  • その他、今回はココナッツダイス40g、大納言小豆かのこ50gも加えました
  • 【液体材料】
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。ボールに粉類材料を合わせ混ぜる。

  2. 2

    別のボールに液体材料を混ぜ合わせ1に加え混ぜる。

  3. 3

    まとまったら平たい3〜4㎝くらいの丸形に成形してオーブンペーパーを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    オーブンで12〜15分焼成後、庫内で冷めるまで置いておく。さっくさくの米粉クッキー出来上がり〜♪

コツ・ポイント

フルーツの甘さで十分ですが、豆乳を減らし蜂蜜などを加えても♪ドライフルーツの他にポリフェノールたっぷりのチョコレート、ミネラルたっぷりのナッツがお勧め。伊達式ではおやつは太らない3時(!)に豆乳と一緒に頂くと良いそうです♪

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MiyaCo
MiyaCo @cook_40039294
2010/09/10 05:10に公開
毎日4人の子供達のお腹を満たすためキッチンは大忙し(^-^;お手軽大好き!でも安全で美味しい物を♡異国のレシピ大好き♡名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋近郊在住。趣味は旅行、ショッピング、韓国ドラマ、つくれぽ^^お遊び程度に英会話も♪美容、健康にも興味いっぱい♬*東海連合*酵母の会*アンチョビ同盟
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 ナッツ 片栗粉 オートミール ドライフルーツ フルーツ はちみつ あずき 上新粉 ココナッツ 卵 メープルシロップ 大納言

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18394891
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