【3分で】包丁なし!デトックス朝スープ

tsurezure
tsurezure @cook_40045270

1分で器に材料を全て入れて、2分間レンジでチン!その間にご飯よそったり。あっという間に和風スープのできあがりだよ。
このレシピの生い立ち
時間ないけど、スープがないと物足りない。包丁なしで出来る朝ご飯。鶏ガラスープとごま油で中華風、コンソメで洋風も。ご飯を入れてスープご飯にしても良いよ。アレンジし放題~~

【3分で】包丁なし!デトックス朝スープ

1分で器に材料を全て入れて、2分間レンジでチン!その間にご飯よそったり。あっという間に和風スープのできあがりだよ。
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時間ないけど、スープがないと物足りない。包丁なしで出来る朝ご飯。鶏ガラスープとごま油で中華風、コンソメで洋風も。ご飯を入れてスープご飯にしても良いよ。アレンジし放題~~

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材料

1人分(お椀一杯分)
  1. きのこ(何でも) 好きなだけ
  2. 乾燥わかめ 好きなだけ
  3. とろろ昆布 好きなだけ
  4. ネギ(小口切り) 好きなだけ
  5. 昆布 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 生姜 好きなだけ(なくても良い)
  8. お湯 お椀一杯分

作り方

  1. 1

    私は、きのこと乾燥生姜を冷凍保存。左上からえのき・舞茸エリンギミックス・しめじ。手前は乾燥生姜です(ガッテン流)

  2. 2

    ネギも小口切りにして常備。

  3. 3

    材料を全てお椀に入れて、お湯を注いでレンジで1分~2分温めて完成!

コツ・ポイント

きのこ等がなければ、乾物だけでも大丈夫。その際はかつお節等を入れると良いだしがとれます。

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楽しいご飯と美味しいお酒が大好き。できるだけ無添加。野菜派。
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