旨味しっかり!アボカドと納豆の丼

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

簡単だけどチョイ足しで満足な味です♪
このレシピの生い立ち
食欲の無いときに(*^o^*)簡単で食べやすい丼を作りました。

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材料

1人分
  1. 炊き立てご飯 1膳分
  2. アボカド 1/2個
  3. 納豆 1/2パック
  4. 味付け海苔 3枚
  5. 鰹節パック 1/4パック
  6. ダシ醤油 大さじ1杯
  7. 《なければ醤油大さじ1/2杯》
  8. わさびチューブ 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    ボールにわさびと醤油を入れて溶いた所に、チョイ足しの鰹節を混ぜておきます。

  2. 2

    アボカドは半分に切り、種を取り皮をむいたら一口サイズに切り①のボールに入れて混ぜて馴染ませておきます。

  3. 3

    納豆に付属のタレを混ぜておきます。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、海苔をちぎって乗せた上に②のアボカドと③の納豆を乗せれば出来上がりです。

コツ・ポイント

味付け海苔と馴染ませた鰹節でまとまりのある味になります。ごま油をかけても良いかも!

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レシピ作者

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
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奈良⇔福岡
家事代行家庭料理専門家政婦・自然食フードコーディネーター・野菜スペシャリスト・レシピ作家・主婦歴32年・公立高校の家政科で3年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108」他6冊や情報アプリメディアに載せていただいています
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