あつあつ！ホイル蒸し
sa418 @cook_40059440
この時期はあったか～くて、でも簡単にできるものが食べたいですよね！！とろ～っとチーズがたまりません!!
このレシピの生い立ち
チーズのコクと鮭がベストマッチするだろな～と思ってｖｖ
あつあつ！ホイル蒸し
この時期はあったか～くて、でも簡単にできるものが食べたいですよね！！とろ～っとチーズがたまりません!!
このレシピの生い立ち
チーズのコクと鮭がベストマッチするだろな～と思ってｖｖ
作り方
- 1
鮭に塩胡椒を両面にする
- 2
20ｃｍくらいの正方形のアルミを４つ作り、それぞれに鮭、エリンギ、玉ねぎをのせる
- 3
さらにチーズをちぎってのせる
- 4
しっかりつつんでオーブンで焼く
（我が家では予熱ナシの両面グリルで20分ほどやります。家庭のオーブンで調節してください）
コツ・ポイント
両面グリルは300℃との表記でした♪
バターはカロリーがちょっと心配だし・・・
むしろくどくなくて、バターなしでチーズinのコクのほうが私は好みです。味噌×チーズverもお薦めです。
味がちょっと薄いと思う方は醤油を一滴プラスで～
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