鮭のレモンホイル蒸し
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
夏場におすすめ♡レモンでさっぱり＆疲労回復♡
簡単にできるホイル蒸し♬野菜の旨味が全体に馴染んで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
夏でもさっぱり食べられるホイル蒸しを作ろうと思って♡
鮭のレモンホイル蒸し
夏場におすすめ♡レモンでさっぱり＆疲労回復♡
簡単にできるホイル蒸し♬野菜の旨味が全体に馴染んで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
夏でもさっぱり食べられるホイル蒸しを作ろうと思って♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし形切り、人参とえりんぎは短冊切り、ピーマンは千切りにする。
レモンは薄めの輪切りにする。 - 2
大きめにアルミホイルを切り、玉ねぎを敷き詰め、その上に鮭をのせる。
周りに玉ねぎ、にんじん、えりんぎ、ピーマンを散らす。 - 3
鮭の上に輪切りにしたレモンをのせる。
バター1かけを真ん中に乗せ、お酒をふりかけアルミホイルで包む。 - 4
フライパンに水を100ccほどいれ、③をいれ蓋をして中火で15分蒸し焼きにする。
- 5
お皿に移し、お好みで醤油（醤油麹）をかけて完成♡
コツ・ポイント
★鮭は必要に応じて塩、胡椒をかけてください♡（レシピで使用したものは塩鮭だったので、分量・作り方に塩、胡椒は記載していません。）
★野菜はお好きなものを好きなだけ入れてください♡
つくれぽ
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