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BBQベイスティングソース(モップ)
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BBQベイスティングソース(モップ)-レシピのメイン写真

BBQベイスティングソース(モップ)

Honzie
Honzie @cook_40052936

バーベキューの時にこのソースを45分間隔でお肉にぬりながらスモークするとジューシーで味わい深く仕上がります。

このレシピの生い立ち
本当的にバーベキューをたのしむために、バーベキューソースをお酢などで薄めたベイスティングソース(モップ)を塗りながらスモークするとツヤが出てお肉が美味しく仕上がります。

バーベキューの時にこのソースを45分間隔でお肉にぬりながらスモークするとジューシーで味わい深く仕上がります。

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本当的にバーベキューをたのしむために、バーベキューソースをお酢などで薄めたベイスティングソース(モップ)を塗りながらスモークするとツヤが出てお肉が美味しく仕上がります。

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BBQベイスティングソース(モップ)

Honzie
Honzie @cook_40052936

バーベキューの時にこのソースを45分間隔でお肉にぬりながらスモークするとジューシーで味わい深く仕上がります。

このレシピの生い立ち
本当的にバーベキューをたのしむために、バーベキューソースをお酢などで薄めたベイスティングソース(モップ)を塗りながらスモークするとツヤが出てお肉が美味しく仕上がります。

バーベキューの時にこのソースを45分間隔でお肉にぬりながらスモークするとジューシーで味わい深く仕上がります。

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本当的にバーベキューをたのしむために、バーベキューソースをお酢などで薄めたベイスティングソース(モップ)を塗りながらスモークするとツヤが出てお肉が美味しく仕上がります。

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材料

  • りんご酢 1カップ
  • 水 1/2カップ
  • ブラウンシュガー 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 小さじ1/2
  • タバスコ 2振り
  • バーベキューソース 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    材料全てを鍋に入れて一煮立ちさせる。密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。

  2. 2

    バーベキューソースの作り方は、レシピID : 18438022を参考してください。

    • BBQベイスティングソース(モップ)作り方2写真
  3. 3

    スモークしているお肉に1時間おきに塗って使います。

    • BBQベイスティングソース(モップ)作り方3写真
  4. 4

    バーベキューポークの作り方はレシピID : 18407074をご覧ください。

    • BBQベイスティングソース(モップ)作り方4写真

コツ・ポイント

バーベキューソースを作ったあとのお鍋で作ると無駄がありません。

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Honzie
Honzie @cook_40052936
2013/05/13 17:43に公開
主人と主人の母と3匹のシャム猫達(シール、ライラック、チョコレートポイント)と砂漠で暮らしています。毎日の食事のマンネリ化を防ぐため、ごはん日記を利用しております。受け継がれた我が家にある沢山の料理の本、レシピファイル、テレビの料理番組、お教室に通うなどして、お料理のアイデアを得ております。レシピをルースガイドラインとして使用し、家族や友人ために、私なりにアレンジして作っております。
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バーベキュー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18395326
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