豚肉とピーマンの美味しい炒め物

Name: 豚肉とピーマンの美味しい炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま 400g前後; 小麦粉 適量; オリーブ油 適量; ピーマン 2個; ポン酢 適量(大さじ1〜); わさびチューブ 大さじ1; ニンニクチューブ 大さじ1; 黒ごま 大さじ1程度

サチsachi♪ @cook_40053868

材料を合わせてすぐできる♪お弁当にもお勧めの炒め物です。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずとして、ささっと冷蔵庫にあるものを合わせてみたら美味しくできたので、レシピにしました♪

豚肉とピーマンの美味しい炒め物

サチsachi♪ @cook_40053868

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材料

2人分

豚こま 400g前後
小麦粉適量
オリーブ油適量
ピーマン 2個
ポン酢適量(大さじ1〜)
わさびチューブ大さじ1
ニンニクチューブ大さじ1
黒ごま大さじ1程度

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作り方

1

フライパンに油を広げ、小麦粉をまぶした豚肉を炒めます。
2

豚肉に火が完全に通ったら、★&一口大にカットしたピーマンを加えて炒めます。
3
ポン酢を回しかけて味をととのえ、胡麻を和えたら出来上がりです！

コツ・ポイント

調味料はざっくりな分量で美味しくなります。ポン酢でさっぱり美味しいですが、入れすぎると酸っぱくなるので、味見してお好みの具合に調整ください♪肉は小麦粉や大豆の粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。

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つくれぽ

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サチsachi♪ @cook_40053868

2018/06/04 14:31に公開

サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸を育む食」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士

このレシピのキーワード

炒めものピーマン豚こま小麦粉わさび

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