サッと一品!きのこと大葉のパタポン炒め♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

きのこと大葉がたくさん食べられるレシピです。あっという間にできるので、とりあえずの一品に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきのこ類と大葉が大量にあったので。

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材料

  1. しめじ 1p
  2. まいたけ 1p
  3. 大葉 10〜15枚
  4. バター 15〜20g
  5. ◯塩胡椒 少々
  6. ◯ポン酢 小2

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かして、しめじとまいたけを入れて炒める。

  2. 2

    火が通ったら、◯で味付け。と同時に、ざっくり切っておいた大葉も加えて完成!

コツ・ポイント

最初から最後まで、強火で一気に仕上げます!

大葉はお好きなだけ入れちゃってください!
10枚程だと、え?これだけ?!って感じです(笑)

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レシピ作者

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
に公開
クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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