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豚こまの野菜炒め☆
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豚こまの野菜炒め☆-レシピのメイン写真

豚こまの野菜炒め☆

くうぽん☆
くうぽん☆ @cook_40141434

ご飯が進む味です(^o^)家族にも好評でした。簡単ですぐできるので、料理苦手な方も作ってみてください♫
このレシピの生い立ち
無性にお肉が食べたくなったので、作りました(^_^)

ご飯が進む味です(^o^)家族にも好評でした。簡単ですぐできるので、料理苦手な方も作ってみてください♫
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無性にお肉が食べたくなったので、作りました(^_^)

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くうぽん☆
くうぽん☆ @cook_40141434

ご飯が進む味です(^o^)家族にも好評でした。簡単ですぐできるので、料理苦手な方も作ってみてください♫
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無性にお肉が食べたくなったので、作りました(^_^)

ご飯が進む味です(^o^)家族にも好評でした。簡単ですぐできるので、料理苦手な方も作ってみてください♫
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材料

2人前
  • 豚こま切れ 約350g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 1個
  • しいたけ 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにくチューブ 2センチくらい
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をお好みで切り、熱したフライパンに油を適量ひく。

  2. 2

    野菜を炒め、柔らかくなったら、野菜をお皿に取り分け、お肉を炒める。

  3. 3

    お肉に火が通ったら、野菜をフライパンに入れ、醤油、みりん、にんにく、砂糖の調味料を加える。

  4. 4

    2分ほど蓋をし、その間に片栗粉を水に溶いておく。

  5. 5

    蓋を取り、塩コショウをし、絡めたら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて完成。

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くうぽん☆
くうぽん☆ @cook_40141434
2015/06/15 15:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 しいたけ にんじん ピーマン 豚こま 玉ねぎ

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