シイラのつくねグラタン
relack @cook_40162035
新玉ねぎ料理でHOMESHEF
このレシピの生い立ち
寒い季節の定番料理グラタンをアレンジ！旬な新たまねぎを取り入れて、お魚の加工品と組み合わせました。とってもヘルシーでホクホクの味をお楽しみください。
シイラのつくねグラタン
新玉ねぎ料理でHOMESHEF
このレシピの生い立ち
寒い季節の定番料理グラタンをアレンジ！旬な新たまねぎを取り入れて、お魚の加工品と組み合わせました。とってもヘルシーでホクホクの味をお楽しみください。
作り方
- 1
長いもをすりおろす。
- 2
ボールに味噌をいれ、絹ごし豆腐を加えて泡だて器でよく混ぜる。
- 3
2に1の長いもと千切りにした大葉、1/3量のチーズを加え混ぜておく。
- 4
皿に[シイラのつくね焼き]を盛り、上から3をかけ、残しておいたチーズをかける。
- 5
4を一度レンジで温めて、オーブントースターで焦げ目がついたら出来上がり。
(焦げ目がなくてもよければ温めるだけでOK)
コツ・ポイント
☆時間があるようなら、豆腐はレンジで温めて水分を抜きましょう。
つくねにシッカリ味付けがしてあるので、味噌の量はお好みで調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18396091
