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かぶの葉とささみの柚子胡椒炒め
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かぶの葉とささみの柚子胡椒炒め-レシピのメイン写真

かぶの葉とささみの柚子胡椒炒め

さらぷる
さらぷる @cook_40128830

かぶの葉も捨てるところなく食べられ、柚子胡椒風味でとてもごはんが進みます！美味しいです！
このレシピの生い立ち
かぶの葉でご飯が進むおかずが作りたくて。

かぶの葉も捨てるところなく食べられ、柚子胡椒風味でとてもごはんが進みます！美味しいです！
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かぶの葉でご飯が進むおかずが作りたくて。

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かぶの葉とささみの柚子胡椒炒め

さらぷる
さらぷる @cook_40128830

かぶの葉も捨てるところなく食べられ、柚子胡椒風味でとてもごはんが進みます！美味しいです！
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かぶの葉でご飯が進むおかずが作りたくて。

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材料

  1. かぶの葉 かぶ3個分
  2. ささみ 2本
  3. 酒 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 柚子胡椒 小さじ1
  7. ごま油
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作り方

  1. 1

    かぶの葉は洗い、細かく切る
    ささみは酒(分量外)をふって茹で、粗熱がとれたらほぐしておく

  2. 2

    ごま油で、かぶの葉を炒める
    全体に油がまわったら、ささみ、
    酒、砂糖、醤油をいれる

  3. 3

    柚子胡椒を入れて炒め、水分飛んできたら完成！

コツ・ポイント

柚子胡椒は好みで量の調整を。

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さらぷる
さらぷる @cook_40128830
2018/06/05 02:58に公開
食べること大好き、作るのも好き、いろいろ習得したい！いろいろやってみたい！
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