アルミホイルの上に椎茸をのせ、ちょっと塩を振ってオーブントースターに入れる。

トースターで5分。予熱はいりません。

大葉と椎茸を細切りする。

ボウルにご飯を入れ、椎茸とごまを入れて混ぜ、塩で味付けする。

ご飯の温度が低くなってから大葉を入れて混ぜる。

器にもって出来上がり。