トマトバジルパスタ⁈o(^▽^)o
フォルまま @cook_40147989
パスタ不使用‼ 100%白滝デス(*^_^*)ダイエッターも満足⁈
このレシピの生い立ち
クセの無い白滝だったので、パスタに変身出来ないかと思って…♪ 小麦粉がダメな方にもオススメ(*^_^*)
トマトバジルパスタ⁈o(^▽^)o
パスタ不使用‼ 100%白滝デス(*^_^*)ダイエッターも満足⁈
このレシピの生い立ち
クセの無い白滝だったので、パスタに変身出来ないかと思って…♪ 小麦粉がダメな方にもオススメ(*^_^*)
作り方
- 1
鍋に弱火をつけ、白滝は水を切る。
→鍋が温まったら、白滝を投入。 - 2
じっくりじっくり乾煎りし、白滝の水分を飛ばす。
- 3
ニンニクは縦に千切り。
- 4
玉ねぎも千切りにする。
- 5
トマトはぶつ切りにする。
- 6
クレイジーソルトを用意する。
- 7
白滝の水分が飛んだら、鶏ひき肉+ニンニクを入れる。
- 8
ひき肉を崩しながら炒める。→ここで玉ねぎも入れ、一緒に炒める。
- 9
玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトを投入。
- 10
玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト+バジル粉+パプリカ粉を投入。
→トマトを蒸す感じで、一度蓋をする。 - 11
トマトが柔らかくなったら、蓋を開け全体を炒め回す。
→ケチャップで味付け。 - 12
白滝の色が変わるまで、ひたすら炒める。
→しっかり炒めて、白滝に味が染み込んだら、出来上がり‼
コツ・ポイント
今回は鶏ひき肉を使用したので、ノンオイルでとことんヘルシーに仕上げてみました。
白滝の水分を煎り飛ばすのと、味をつけてから炒める時間が、かなりかかりました…(*^_^*)
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