さめても美味しい~さくさくの鯖の竜田焼き

yryryryryr @cook_40090649
揚げるんじゃなくてフライパンでじっくり焼いたら、さめても衣がさくさくの鯖の竜田焼きが完成!!揚げてないからヘルシ~です!
このレシピの生い立ち
子供も大好きです。
さめても美味しい~さくさくの鯖の竜田焼き
揚げるんじゃなくてフライパンでじっくり焼いたら、さめても衣がさくさくの鯖の竜田焼きが完成!!揚げてないからヘルシ~です!
このレシピの生い立ち
子供も大好きです。
作り方
- 1
鯖を適当な大きさに切り、片栗粉を多めにつけて、油を入れたフライパンで弱火でじっくり焦げ目が付くまで焼いたら完成です!!
コツ・ポイント
塩味が付いているんので何も下味をつけなくても美味しいです!!
簡単すぎのですが・・・コツは弱火でじっくり焦げ目が付くまで焼くことです!!
★フライパンはくっつかないフライパンを使っています。
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