お魚竜田揚げもっとお魚を食べよう‼

お魚竜田揚げもっとお魚を食べよう‼-レシピのメイン写真

お魚竜田揚げもっとお魚を食べよう‼

ナチュラルパッション @cook_40100281

漁師町ならでは
沢山のお魚を貰うことあり！
子供達が食べやすいように
調理しました！
このレシピの生い立ち
刺身、焼き、煮付けに
あきた漁師町の田舎料理の1品です

漁師町ならでは
沢山のお魚を貰うことあり！
子供達が食べやすいように
調理しました！
このレシピの生い立ち
刺身、焼き、煮付けに
あきた漁師町の田舎料理の1品です

もっと読む

お魚竜田揚げもっとお魚を食べよう‼

ナチュラルパッション @cook_40100281

漁師町ならでは
沢山のお魚を貰うことあり！
子供達が食べやすいように
調理しました！
このレシピの生い立ち
刺身、焼き、煮付けに
あきた漁師町の田舎料理の1品です

漁師町ならでは
沢山のお魚を貰うことあり！
子供達が食べやすいように
調理しました！
このレシピの生い立ち
刺身、焼き、煮付けに
あきた漁師町の田舎料理の1品です

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1皿分

ふくらぎ(さんま、さばなんでも) 2まい
醤油 50cc
砂糖大さじ3杯
しょうが(チューブこの場合) 2㎝位
片栗粉適量
小麦粉適量

レシピを保存

作り方

1
魚を3枚に下ろします
今回は出世魚ぶりの下になる『ふくらぎ』(別名フクラゲ)を使ってますがなんでもお魚だったら大丈夫です
2

中骨は包丁で少し斜めに切り身を入れて取り除きます！
それが難しいのであれば中骨の辺りで二つに切り中骨の所を切り落とします
3
一口大にきった
魚に
調味料を入れて
少しなじませます！
4
小麦粉、片栗粉を
半々の量で
ざっくり混ぜ合わせます
5

180℃～200℃の
揚げ油で揚げて完成です！

コツ・ポイント

調味料の砂糖ですが
多いかも？の方がおいしいです！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ナチュラルパッション

ナチュラルパッション @cook_40100281

2015/06/12 06:02に公開

cookpat見る専門でしたが徐々に自分流をアップして行きたいです‼(^^)

もっと読む

このレシピのキーワード

竜田揚げサバ片栗粉さんま小麦粉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!