「温」ほうれん草のゴマ和え！
たんこたんきち @nekonopochi
冬には温かい「ゴマ和え！！」炒めることできっとカロチンの吸収もいいはず！
このレシピの生い立ち
冬の朝って寒い…！！でも、ほうれん草のゴマ和えが食べたい！冷たいのはいやだし…そこで、考えた！温かくすればいいじゃん！
「温」ほうれん草のゴマ和え！
冬には温かい「ゴマ和え！！」炒めることできっとカロチンの吸収もいいはず！
このレシピの生い立ち
冬の朝って寒い…！！でも、ほうれん草のゴマ和えが食べたい！冷たいのはいやだし…そこで、考えた！温かくすればいいじゃん！
作り方
- 1
ほうれん草を適当な長さに切って、サラダ油で炒めます
-
- 2
ほうれん草に火が入ったら、砂糖大さじ１弱、醤油大さじ１弱、そしてすりゴマを加えて炒めるだけ
- 3
「温」ほうれん草のゴマ和えのできあがり！！茹でた（チンした）ブロッコリーでもどうぞー！！
-
コツ・ポイント
ほうれん草のソテーに砂糖と醤油とゴマを入れるだけ。そのまんま！！
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