我が家のニラ玉♪
何か一つ、玉子料理が欲しい時にいかがですか♪
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我が家では定番のニラ玉です♪
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我が家では定番のニラ玉です♪
豚バラ・ニラ・トマトは食べやすい大きさに切ります♪
たまごを割りほぐし、ニラ・トマト・チーズ・塩胡椒・白だし・牛乳を混ぜます♪
フライパンを温め、胡麻油をのばし、豚バラをこんがり焼きます♪
【2】のたまごを入れます♪
箸で少し混ぜ、フタをして、焦がさないように弱火にし、表面が乾く位まで焼きます♪
いい感じに焼けたら、フライパンにお皿をあて、逆さまにして取り出します♪
フライパンの大きさや形によって、調理時間が変わるので、
様子を見ながら焦がさないようにしてください♪ ケーキのように切り分けて♪ ベーコンやツナもオススメです♪
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