５分！スナップエンドウと半熟卵のサラダ
m;cream @cook_40047386
卵は茹でずにレンジで時短！
スナップエンドウとまろやか卵の大好きなサラダを５分で！
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが大好き♡
中でも半熟卵と絡まったマヨサラダが大好き♡
でも、卵を茹でるのめんどくさい！
そこで考えました♪
５分！スナップエンドウと半熟卵のサラダ
卵は茹でずにレンジで時短！
スナップエンドウとまろやか卵の大好きなサラダを５分で！
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが大好き♡
中でも半熟卵と絡まったマヨサラダが大好き♡
でも、卵を茹でるのめんどくさい！
そこで考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは、ヘタと筋をとっておく
- 2
スナップエンドウを塩を加えたお湯でサッと茹でる
- 3
耐熱容器にサッと水をくぐらせ、卵を割る。小匙１の水をかけ、爪楊枝で黄身を１刺しして、ラップ。
- 4
３をレンジに20秒かける。様子みながら10秒ずつレンジにかける。
白身が白くなり黄身はまだ生っぽいところでレンジは修了！ - 5
半熟になった卵をボウルに移し、スプーン等で細かくする。
- 6
茹でたスナップエンドウ、塩、黒コショウ、マヨネーズを加えて和える
コツ・ポイント
半熟卵は、白身が白くなってきたら、黄身も完全に火が通らない用にこまめに見てください。
黄身の回りの白身はまだ生っぽいくらいでOKです！
レンジにかけるとき、火傷に注意してくださいね☆
つくれぽ
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