野菜嫌いの子供達に食べさせる為に、食べ易い味付けで作りました。
このレシピの生い立ち
ある中華料理店で、注文したものが品切れ。その時代替で出てきた野菜料理が美味しくて、豆苗でアレンジ。やってみたら似た味に。