ちくわ・きゅうり・ツナの和え物~カレー味♪♫

masakohママ
masakohママ @cook_40039429

✿感謝話題入り38✿一見和の素材がカレー味とよく合うんです♡寒い日、暑い日にはカレー味が一番(^^)
このレシピの生い立ち
しおともさんの和え物レシピのきゅうりとツナとワカメとちくわのコラボがとっても美味しくて、違う味付けで出来ないかと考えました♪♫♬

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材料

4人分
  1. きゅうり 2~3本
  2. 生わかめ乾燥わかめでもOK) 100g(戻した状態で)
  3. ツナ缶 1缶
  4. ちくわ(ニッスイ活ちくわ 4本
  5. ★醤油 大さじ2と1/2
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★カレー粉 小さじ1/2~お好みで増減
  8. ★にんにく摩り下ろし チューブで1~2cm
  9. 小さじ1/2~適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りして塩でもみ、暫く置く。水分が出てきたら一度サッと水洗いしてよく絞る。

  2. 2

    ちくわは斜め輪切り、ワカメは戻して2~3cmの食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    ボウルに1、2とツナ缶(油ごと)、★を全て入れてよ~く混ぜる。

  4. 4

    出来上がり♪♫♬

  5. 5

    ごま油+ぽん酢味も美味しいですよ☆

コツ・ポイント

きゅうりは水気が出たら洗ってしっかり絞らないと、塩味が濃い、水っぽい和え物になります。★はお好みで増減して下さい。にんにくを入れる事でキュウリやわかめ、ツナそれぞれの独特の臭みを抑えられます^^v

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レシピ作者

masakohママ
masakohママ @cook_40039429
に公開
埼玉県在住の食いしん坊4人家族✿趣味で英会話を習っているのでお友達は多国籍♫その方達から教わったお料理は私の財産です♡♡関西倶楽部No.22♡♫毎日がお誕生日の会 No.7♫2010.3の日記に自己紹介してます♪レシピの見直し随時。ご了承を。 多忙につき同一コメントでの掲載ごめんなさい(>_<)頂いたコメントは全て有難く読ませて頂いてます♡
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