サーモンのXmasリースサラダ
Y’ｓ @ys_recipe
クリスマスにおすすめな、5分程でできる簡単一品。胡瓜を切ってパプリカをくり抜き、サーモンを巻けば、後は並べるだけ♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた生食用のノルウェーサーモンを使って、クリスマスのおもてなしにぴったりの、簡単なのに見栄えがするサラダを作ってみました。
サーモンのXmasリースサラダ
クリスマスにおすすめな、5分程でできる簡単一品。胡瓜を切ってパプリカをくり抜き、サーモンを巻けば、後は並べるだけ♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた生食用のノルウェーサーモンを使って、クリスマスのおもてなしにぴったりの、簡単なのに見栄えがするサラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは半分に切って種を除き、星型にくり抜く。胡瓜は斜め薄切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2
サーモンの刺身一枚をくるくると巻いて中心部を作ったら、もう一枚を外側に巻きつけて、お花を作る。お皿にサニーレタスを敷く。
-
- 3
サニーレタスの上にミックスリーフをのせたら、サーモンとトマトをのせ、胡瓜とパプリカを添える。
-
- 4
食べる直前にお好みのドレッシング（分量外）をかける。
-
- 5
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コツ・ポイント
ミックスリーフは数種類の葉物野菜が入っているので、見た目がよりリースっぽくなるだけでなく、味に変化が出て美味しさがアップします。
ドレッシングはお好みのものでOKですが、フレンチかイタリアンドレッシングがおすすめです。
つくれぽ
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