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カルパッチョ

沙紅良
沙紅良 @cook_40157358

簡単おいしいカルパッチョ❤
このレシピの生い立ち
刺身の残りをカルパッチョに☆

カルパッチョ

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刺身の残りをカルパッチョに☆

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材料

  1. 白身 適量
  2. 玉ねぎ 適量
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. レモン果汁 大さじ1
  5. 〇味ポン 大さじ1
  6. マスタード 小さじ1
  7. 〇バジル 適量

作り方

  1. 1

    〇の材料を合わせよく混ぜてソースをつくる。

  2. 2

    魚、玉ねぎを薄切りする。玉ねぎは水にさらす。

  3. 3

    玉ねぎの水をよく切り、魚とともに皿に盛り、ソースをかけてできあがり。

コツ・ポイント

ソースは混ぜるだけ、魚・玉ねぎは薄く切るだけでできちゃいます。トマトや水菜、かいわれ、大根なんかも合いそうですね❁

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初1人暮らしの社会人です。楽しく料理ができるよう頑張ります。
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