コロコロポテトとスパムのエスニック風味

卵アレルギーのお弁当
卵アレルギーのお弁当 @cook_40093551

変わりジャーマンポテト。クミンの香りで食欲増進!ベーコンは卵白入りが多いのでスパムで代用。
このレシピの生い立ち
味付けのマンネリが気になって、クミンを使ってみたらハマる味でした♪

コロコロポテトとスパムのエスニック風味

変わりジャーマンポテト。クミンの香りで食欲増進!ベーコンは卵白入りが多いのでスパムで代用。
このレシピの生い立ち
味付けのマンネリが気になって、クミンを使ってみたらハマる味でした♪

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材料

2人分
  1. ジャガイモ(1㎝角の角切り) 中1個
  2. スパム(1㎝角の角切り) 1/4缶
  3. クレイジーソルト 適量
  4. 粉チーズ 適量
  5. ★クミンパウダー 適量

作り方

  1. 1

    切ったジャガイモを電子レンジ用蒸し器に入れ600w2分チン

  2. 2

    ジャガイモとスパムをオリーブオイルで炒める

  3. 3

    好みの焼き色になったら、★の調味料で味付けする

コツ・ポイント

調味料を入れたら粉チーズがカリッとしたところで火を止める

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卵アレルギーのお弁当
に公開
毎朝4品、一品5分以内を目指していますが…2か月の入院・里帰り出産を機に、頭の中のレシピも真っ白に。次回、ブランクが空くことがあっても大丈夫なように。卵やマヨネーズを使用しない、ヘビロテのお弁当レシピをまとめてゆきます
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