簡単エスニック＊クミン風味のキャベツ炒め
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
クミンシードを油でゆっくり炒めるとエスニックな香りに早変わり！キャベツとソーセージが旨みと隠し味のポン酢が食欲up♬
このレシピの生い立ち
クミンシードの美味しさを愛娘に伝授！
調味料って素材にチョイ足しでホントに旨み倍増するんです。
愛娘よ！調味料を使いこなせる大人になーれ♬
簡単エスニック＊クミン風味のキャベツ炒め
クミンシードを油でゆっくり炒めるとエスニックな香りに早変わり！キャベツとソーセージが旨みと隠し味のポン酢が食欲up♬
このレシピの生い立ち
クミンシードの美味しさを愛娘に伝授！
調味料って素材にチョイ足しでホントに旨み倍増するんです。
愛娘よ！調味料を使いこなせる大人になーれ♬
作り方
- 1
油とクミンシードを弱火で温める
-
- 2
キャベツは洗って手でちぎる
ソーセージは斜め千切り -
- 3
ソーセージを加える
-
- 4
すぐキャベツを加える
-
- 5
すぐ蓋をする
-
- 6
キャベツがシンナリしたら塩胡椒・味の素・仕上げにポン酢を加え出来上がり！
-
- 7
召し上がれ♬
-
- 8
ハウス食品様並びにクックパッド様よりクミンシードとバジルをいただきました！ありがとうございました❤クミンメチャウマです！
-
コツ・ポイント
キャベツに含まれているビタミンAとセレンは、幼児の発育促し、発育不良、発育の遅れなどに良い効果があると言われてます。
お子様にモリモリ食べさせてあげると良いと思います♬
また、がん予防にも良いと聞いたことがあります。
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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