韓国 スパムおむすび 스팸 무스비
あんじあんじ @cook_40067390
ハワイの味が韓国に！スパムを使った有名な料理のひとつです☆断面がキレイなので、お弁当やおもてなしにもオススメです！
このレシピの生い立ち
スパムのモニターに当選したので。
日本でよく知られている韓国のスパム料理は、
プデチゲ、ラーメン、キムパプなどが多いので、
少し代わり映えのするものをと、
スパムおむすびにしました♪
韓国 スパムおむすび 스팸 무스비
ハワイの味が韓国に！スパムを使った有名な料理のひとつです☆断面がキレイなので、お弁当やおもてなしにもオススメです！
このレシピの生い立ち
スパムのモニターに当選したので。
日本でよく知られている韓国のスパム料理は、
プデチゲ、ラーメン、キムパプなどが多いので、
少し代わり映えのするものをと、
スパムおむすびにしました♪
作り方
- 1
ご飯にゴマ、ゴマ油、塩をまぜる。
- 2
スパムをスライスしてフライパンで焼く。卵は薄めの卵焼きに、ツナはマヨネーズをまぜ、エゴマの葉は適当な大きさに切る。
-
- 3
スパムの空き缶に大きめに切ったラップを敷き、ご飯、スパム、卵焼き、ツナマヨ、エゴマの葉、ご飯の順にのせる。
-
- 4
ラップを畳むように閉じてキュッと押してから、缶から取り出す。
-
- 5
4をそのまま暫く置き、落ち着いたら1/2に切った海苔を巻き、カットして出来上がり♪
-
- 6
韓国には、スパムおむすび用のフレームが売られていますが、空き缶で十分です！小さいサイズのスパム缶が作りやすいです☆
コツ・ポイント
エゴマの葉がオススメですが、手に入らなければ、レタスなどに。
ご飯に刻んだお漬物やふりかけを混ぜたり、
雑穀米にしたり、チーズを入れたりアレンジしてみて下さい♡
スパムの油が気になる方は、茹でてから焼いても大丈夫です！
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