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☆簡単☆ピリ辛☆白菜の中華サラダ
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☆簡単☆ピリ辛☆白菜の中華サラダ-レシピのメイン写真

☆簡単☆ピリ辛☆白菜の中華サラダ

ゆめめ83
ゆめめ83 @cook_40079368

あっという間に一品完成!育児の合間にぱぱっと中華サラダ。コチュジャン増やせば酒の肴にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜は白菜だけ。肉料理にあうあっさりな一品考えました。

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☆簡単☆ピリ辛☆白菜の中華サラダ

ゆめめ83
ゆめめ83 @cook_40079368

あっという間に一品完成!育児の合間にぱぱっと中華サラダ。コチュジャン増やせば酒の肴にもぴったり☆
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冷蔵庫に野菜は白菜だけ。肉料理にあうあっさりな一品考えました。

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材料

4人分
  • 白菜 8枚
  • 春雨 50g
  • カニカマ 4本
  • ☆しょうゆ 大4
  • ☆みりん 大2
  • ☆ごま油 大1
  • ☆砂糖 大1/2
  • ☆コチュジャン 小1
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作り方

  1. 1

    白菜は細切りにして、春雨と一緒にゆでる。茹で上がったらざるにあけ、水気をきっておく。

  2. 2

    ☆を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、さらにカニカマもこまかくさいて加え、混ぜたら完成!

コツ・ポイント

・茹でた白菜春雨はざるにとり、しばらく放置。水気をきります。その間に他の準備や家事をしましょう。
・辛味を強めたいなら、砂糖を減らして、コチュジャンを増やしましょよう。

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ゆめめ83
ゆめめ83 @cook_40079368
2012/02/15 11:53に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 白菜 コチュジャン カニカマ

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