チーズなロールキャベツ

KURUKURU2
KURUKURU2 @cook_40126680

チーズをインするとちょっぴり贅沢な感じになりました
このレシピの生い立ち
チーズを楽しく取り入れたかったので

チーズなロールキャベツ

チーズをインするとちょっぴり贅沢な感じになりました
このレシピの生い立ち
チーズを楽しく取り入れたかったので

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. もやし 100g
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 固形スープ 1個
  6. キャベツ 2枚
  7. にんじんの輪切り 4枚
  8. 万能ねぎの小口切り 少々
  9. 明治北海道十勝スマートチーズ 2個

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし細かく崩す。もやしはみじん切りにする。明治北海道十勝スマートチーズを半分に切る

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、もやし、塩こしょうを入れてよく混ぜる

  3. 3

    キャベツは芯をそいでさっと茹で、水気を切って広げ、2を半量ずつのせ、明治北海道十勝スマートチーズを1つ分入れて包む

  4. 4

    鍋に3を巻き終わりを下にして並べ、水1カップと固形スープ、にんじんを加えて煮る。

  5. 5

    器に盛り、万能ネギを散らして完成

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