焼き芋とクリームチーズの大学芋風琥珀トースト
【パリパリの大学芋が食べたくて】ホクホクの焼き芋にクリームチーズのコク！
醤油の隠し味でみたらし風に。
パリパリ飴が焼き芋に絡んで、
まるでパリパリ大学芋のよう！
さつまいもは蒸し芋でも♪
イカゲームで大流行した『ダルゴナ（カルメ焼き）』のような、どこか懐かしい甘みと、パリパリ食感。
薄氷のような琥珀のベッコウ飴をパリンパリン♪とかじれば、昔懐かしい昭和レトロなノスタルジートーストにタイムスリップ！
焼き芋は、安売り割引で売られていたけど
そのまま食べるより美味！
我ながら最高にエモいトーストが爆誕！
良かったら是非！
焼き芋とクリームチーズの大学芋風琥珀トースト
【パリパリの大学芋が食べたくて】ホクホクの焼き芋にクリームチーズのコク！
醤油の隠し味でみたらし風に。
パリパリ飴が焼き芋に絡んで、
まるでパリパリ大学芋のよう！
さつまいもは蒸し芋でも♪
イカゲームで大流行した『ダルゴナ（カルメ焼き）』のような、どこか懐かしい甘みと、パリパリ食感。
薄氷のような琥珀のベッコウ飴をパリンパリン♪とかじれば、昔懐かしい昭和レトロなノスタルジートーストにタイムスリップ！
焼き芋は、安売り割引で売られていたけど
そのまま食べるより美味！
我ながら最高にエモいトーストが爆誕！
良かったら是非！
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- 1
クリームチーズ(１個)に醤油(1滴)垂らし混ぜる。
-
- 2
食パンをトースターに入れてこんがり焼き①のクリームチーズを塗る。
-
- 3
皮を剥き2cm厚に切った焼き芋をトーストにのせトースターで焼く。(パン耳に焦げ目が付くまで)
-
- 4
フライパンにグラニュー糖(大さじ1)と水(小さじ2)を入れて淡いベッコウ色になるまで溶かす。基本弱火で動かさず。
-
- 5
淡いベッコウ色になったら火を止めてフライパンごとパンの上に斜めがけし、シナモンをふる。
-
- 6
豪快にフライパンごとトーストにかけると、こんがりトーストのパン耳に、琥珀のべっこう飴がぷっくり可愛くできるのでオススメ！
-
- 7
お皿に盛ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
べっこう飴は弱火で動かさずレモン色より少し濃いくらいの色にするのがポイント。
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