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おじゃこと枝豆のバター山椒混ぜごはん
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おじゃこと枝豆のバター山椒混ぜごはん-レシピのメイン写真

おじゃこと枝豆のバター山椒混ぜごはん

自由が丘ママ☆なおみ
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435

山椒や茗荷がピリっときいた夏にぴったりの混ぜごはん。バターと実山椒の相性が絶妙ですよ♪
このレシピの生い立ち
実家でたくさん実山椒がとれたので。

山椒や茗荷がピリっときいた夏にぴったりの混ぜごはん。バターと実山椒の相性が絶妙ですよ♪
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実家でたくさん実山椒がとれたので。

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おじゃこと枝豆のバター山椒混ぜごはん

自由が丘ママ☆なおみ
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435

山椒や茗荷がピリっときいた夏にぴったりの混ぜごはん。バターと実山椒の相性が絶妙ですよ♪
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実家でたくさん実山椒がとれたので。

山椒や茗荷がピリっときいた夏にぴったりの混ぜごはん。バターと実山椒の相性が絶妙ですよ♪
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材料

4〜6人分
  • ごはん 2合
  • バター 40g
  • *おじゃこ 40g
  • *実山椒の塩漬け 20g
  • *枝豆(サヤから出した分量) 100g
  • *白だし 小2
  • 茗荷(トッピング) 少々
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作り方

  1. 1

    炊きたてごはんに熱いうちにバターを混ぜ、さらに*を混ぜる。

  2. 2

    盛り付けて、輪切りにした茗荷を飾る。

コツ・ポイント

おじゃこや白だしの塩分によって味は調節して下さいね。山椒の粒が苦手な方は粉山椒でも。

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自由が丘ママ☆なおみ
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435
2015/07/06 09:49に公開
おもてなしが大好き♪見た目きれいなおいしいお料理でみんなに喜んでもらいたくて盛り付けや見せ方で毎日のおうちご飯も素敵に演出しますよっ。アメブロもやってます♪http://ameblo.jp/jiyugaoka-cooking/
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 枝豆 じゃこ みょうが バター 山椒 ご飯

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