みょうが甘酢漬け

お酢と砂糖を鍋に入れて、温める
(沸騰させない様に気を付ける)

冷ましたら、みょうがを瓶に入れて、液を入れて冷蔵庫で寝かします。
4日〜食べ頃になります。