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栄養満点！葉酸たっぷりほうれん草スープ
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栄養満点！葉酸たっぷりほうれん草スープ-レシピのメイン写真

栄養満点！葉酸たっぷりほうれん草スープ

ニコちゃんクッキング
ニコちゃんクッキング @cook_40156842

最後に粉チーズをかけて食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの旦那さんでも食べてくれるスープをと考えて作りました

最後に粉チーズをかけて食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの旦那さんでも食べてくれるスープをと考えて作りました

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栄養満点！葉酸たっぷりほうれん草スープ

ニコちゃんクッキング
ニコちゃんクッキング @cook_40156842

最後に粉チーズをかけて食べても美味しいです♪
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材料

4人分
  • ほうれん草 1袋
  • 玉ねぎ 半玉
  • じゃがいも 1個
  • 牛乳 400cc
  • 生クリーム 適量
  • コンソメ 2キューブ
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作り方

  1. 1

    鍋に100cc程の水をいれ沸騰させる。沸騰したらコンソメキューブをいれて溶かせる

  2. 2

    じゃがいもをくし切り、玉ねぎをみじん切りする。

  3. 3

    タッパー、又はシリコンスチームケースにじゃがいもを下にしてレンジでチン。600w2分程で取り出す。

  4. 4

    じゃがいもが和らげかければOK。足りなければ1分足しくらいで何度かチン。

  5. 5

    ほうれん草も同じ方法で葉の部分を下にしてレンジでチン

  6. 6

    全ての野菜と1で用意したコンソメを溶いたお湯、牛乳を適量いれミキサーにかける。量が多ければ回数をわける

  7. 7

    鍋にもどし牛乳、生クリーム、コンソメで味を整える

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ニコちゃんクッキング
ニコちゃんクッキング @cook_40156842
2016/11/11 22:36に公開
夫と子供、3人暮らしの主婦です。好き嫌いが多く、ダイエット中の夫のためのレシピを毎日考えています。自分自身は甘い物が大好きでお菓子もよく作ります
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このレシピのキーワード

スープ じゃがいも ほうれん草 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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