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ミキサーで、赤飯グラタン！
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ミキサーで、赤飯グラタン！-レシピのメイン写真

ミキサーで、赤飯グラタン！

修行中のセナ
修行中のセナ @cook_40131042

まさか赤飯グラタンが旨かったとは…(笑)
このレシピの生い立ち
お母さんが持って帰ってきた赤飯で
作ったのがきっかけでした！
赤飯の方が美味しいかも？(笑)( ‾▽‾)

まさか赤飯グラタンが旨かったとは…(笑)
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修行中のセナ
修行中のセナ @cook_40131042

まさか赤飯グラタンが旨かったとは…(笑)
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お母さんが持って帰ってきた赤飯で
作ったのがきっかけでした！
赤飯の方が美味しいかも？(笑)( ‾▽‾)

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材料

４人前
  • 赤飯 540グラム
  • 玉葱 中サイズ２個
  • じゃがいも 中サイズ３個
  • ウェイパー 大さじ1～2
  • 牛乳(低脂肪乳でも♪) 300cc
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • バター(マーガリンでも♪) 2グラムくらい
  • チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンに
    バターを入れて細かく切った玉葱、じゃがいもを
    入れて炒め全体的に火が通ったら
    ミキサーにいれる。

    • ミキサーで、赤飯グラタン！作り方1写真
  2. 2

    ミキサーに入れたら
    ペースト状になるまで
    ミキサーをかける。

    • ミキサーで、赤飯グラタン！作り方2写真
  3. 3

    ペースト状になったら
    先ほどのフライパンに
    戻して 塩 胡椒 を入れて
    しばらく煮る
    (5分くらい)

    • ミキサーで、赤飯グラタン！作り方3写真
  4. 4

    煮詰められたら
    ウェイパーを入れて
    味見をして良ければ
    グラタンのお皿にバターを塗って
    赤飯を敷き詰める

    • ミキサーで、赤飯グラタン！作り方4写真
  5. 5

    できたソースをかけて
    お好みでチーズをかけて
    15分くらいで
    出来上がり！！

コツ・ポイント

ウェイパーが合った方が味付けが
楽ですよー！！
味が濃いようであれば牛乳を加えて
少しずつ味を見ながら薄めてくださいね！

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修行中のセナ
修行中のセナ @cook_40131042
2015/06/14 13:38に公開
なるべくコストを減らしつつ料理をつくります！
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このレシピのキーワード

赤飯 グラタン じゃがいも バター 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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