濃いめにコーヒーを作る。
※インスタントコーヒーでもOK。

小さな鍋に牛乳or豆乳、シロップを入れて沸騰させないように温め、鍋を傾け、小さな泡立て器で１分ほどシャカシャカする。

好みの泡立ち加減になったらコーヒーを加えてカップに注ぐ。
※こちらは豆乳。オーツミルクは泡立ちにくいです。

〈三層〉
２分ほどシャカシャカして、しっかり泡立ったら鍋に泡を残し、カップに牛乳だけ注ぐ。

フチにスプーンの先をあけ、コーヒーを静かに注ぎ入れ、二層にする。

鍋に残した泡をのせて三層にする。

《キャラメルマキアート》
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《ふわふわミルクティー》
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