ふわふわ簡単♪癒しのミルクティー

Name: ふわふわ簡単♪癒しのミルクティー
Yield: ２杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紅茶 ティーバッグ２つ; ※アッサム、セイロン、イングリッシュブレックファスト、など 、; 水 100cc; 牛乳or豆乳 300cc; 砂糖orフレーバーシロップor好みの甘味料など ０～お好みで; ブラウンシュガーor素焚糖 小さじ２～; バニラシロップ 小さじ２～; シナモン、カルダモン、オールスパイス、などティーマサラ 少々; ホイップクリームorらくらくホイップor冷凍ホイップ(ID:18100722) 適量(25g～)

pokoぽん☆彡 @cook_40054557

ホッとひと息スタバ気分♪煮出して濃厚！ホイップ追加でプチ贅沢♪ミルクフォーマーでも泡立て器でもフォームミルク！牛乳消費に

このレシピの生い立ち
いつものミルクティー(ID:20098496)を泡立ててスタバ風にしてみました。

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いつものミルクティー(ID:20098496)を泡立ててスタバ風にしてみました。

ふわふわ簡単♪癒しのミルクティー

pokoぽん☆彡 @cook_40054557

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いつものミルクティー(ID:20098496)を泡立ててスタバ風にしてみました。

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材料

２杯分

《ロイヤルミルクティー》
紅茶ティーバッグ２つ
※アッサム、セイロン、イングリッシュブレックファスト、など、
水 100cc
牛乳or豆乳 300cc
砂糖orフレーバーシロップor好みの甘味料など０～お好みで
〈クラシックティーラテ〉砂糖を変更
ブラウンシュガーor素焚糖小さじ２～
〈アールグレイティー〉砂糖を変更
バニラシロップ小さじ２～
〈チャイティーラテ〉
シナモン、カルダモン、オールスパイス、などティーマサラ少々
〈ムースティーラテ〉
ホイップクリームorらくらくホイップor冷凍ホイップ(ID:18100722) 適量(25g～)

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作り方

1
好みの紅茶を用意する。ミルクティー向きの紅茶がオススメです。
2
水にティーバッグを入れて火にかけ、沸騰したら２分ほど煮出す。
3
牛乳を加えて沸騰しないように温める。
4
ティーバッグを取り出す。
5
小さな泡立て器で２分ほどシャカシャカする。
※鍋を斜めにするとやりやすいですよ。
※ミルクフォーマーでもOK。
6
ふんわり泡立ってきたら、できあがり。
※ミルクフォーマーがあればその方が便利です。
7
マグカップに注ぐ。
※ホイップクリームをトッピングすればムースフォーム風になります。
8
〈チャイティーラテ〉
好みのスパイスをトッピングする。
※うちは自家製ミックススパイスID:20407171
9
《キャラメルマキアート》
→ID:18400097
《ヘーゼルナッツラテ》
→ID:18399326
10
《ふわふわミルク》
→ID:18408920

コツ・ポイント

いつも使っている牛乳や豆乳では泡立ちましたが、低脂肪などは試していないです。

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つくれぽ

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pokoぽん☆彡 @cook_40054557

2022/03/22 08:31に公開

つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。

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