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レシピ1

きよのりのり
きよのりのり @cook_40150862

運動会、頑張ってもらいたいので、愛情をこめて、作ったお弁当♪
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子供のリクエストに応えて、作ったお弁当です。

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運動会、頑張ってもらいたいので、愛情をこめて、作ったお弁当♪
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材料

一人分
  • ご飯 ご飯茶碗一杯
  • 海苔 適量
  • 枝豆 10粒
  • 〔煮物〕
  • 人参 5g
  • 大根 5g
  • ゴボウ 5g
  • 出し汁 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • 〔卵焼き〕
  • 卵 1/2個
  • カニカマ 一本
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 少量
  • 〔肉巻き〕
  • 豚ロース肉 一枚
  • 人参 5g
  • ほうれん草 5g
  • 醤油 少量
  • 酒 少量
  • 〔飾り〕
  • ミニトマト 2個
  • レタス 一枚
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作り方

  1. 1

    ご飯を顔の形になるように丸くにぎる。

    海苔を顔のパーツになるよう切る。

    海苔をご飯に貼り付ける。

  2. 2

    〔煮物〕
    大根、人参、ごぼうを切り、出し汁、醤油、砂糖で煮る。

  3. 3

    〔卵焼き〕
    卵を割り、砂糖、塩を加え、熱したフライパンに流し入れ、カニカマを巻き込んで、焼く。

  4. 4

    〔肉巻き〕
    茹でた人参、ほうれん草を豚肉で巻き、熱したフライパンで焼き、調味料を合わせ、味付けをする。

  5. 5

    1をお弁当に詰め、枝豆をピックに刺し、作ったおかずを詰めて、飾り付けをする。

コツ・ポイント

作ったおかずの彩りを見て、お弁当に詰めていきました。

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きよのりのり
きよのりのり @cook_40150862
2015/06/17 00:31に公開
アレンジして、料理するのが、大好き♥子どもには、なるべく、良いものを食べさせたいので、なるべく手作りをするよう心がけています。
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このレシピのキーワード

大根 枝豆 海苔 ごぼう レタス にんじん ほうれん草 ミニトマト 卵 酒 豚ロース ご飯 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18399537
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