ぷりぷりムネ肉の野菜のせ
ナギサギナ @cook_40162440
本当にぷりっぷりのムネ肉に、ヘルシー野菜をたっぷり盛り付けました(^o^)！
このレシピの生い立ち
ムネ肉をとにかくプリプリにして頂きたかったからです！(笑)そしてシャキシャキの野菜と組み合わせれば食感も楽しめ、満腹になりやすいし、ヘルシーですよね！また、違う野菜でもできるので是非召し上がってみて下さい(^ ^)
ぷりぷりムネ肉の野菜のせ
本当にぷりっぷりのムネ肉に、ヘルシー野菜をたっぷり盛り付けました(^o^)！
このレシピの生い立ち
ムネ肉をとにかくプリプリにして頂きたかったからです！(笑)そしてシャキシャキの野菜と組み合わせれば食感も楽しめ、満腹になりやすいし、ヘルシーですよね！また、違う野菜でもできるので是非召し上がってみて下さい(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
中鍋に水を半分以上入れて沸騰させます。沸騰するまでに以下の⑵をしてもらいます。 - 2
ムネ肉を一口サイズに切り、片栗粉をムネ肉全体にまんべんなく合わせます。
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- 3
沸騰した鍋の中に、⑵の物を一つづつ投入していきます。
次はお肉に火が通るまでに以下の⑷⑸をします。
-
- 4
[もやし]は、フライパンに少しの水を敷いて蒸しやきし、[オクラ]はいい硬さになるよう湯がきます。
- 5
人参は、細くスライスっ！
-
- 6
ムネ肉に火が通ったら水を切って盛り付けていきます。
-
- 7
器に、[胸肉→もやし→オクラ→人参]の順番に盛り付け、お好みのドレッシングをかければ...★\完成/
-
コツ・ポイント
●ムネ肉は、ちゃんと沸騰したところに入れて下さい。
●もやしは、生っぽくなく、ヘニョヘニョでもないところを目指してみてください！目指せシャキシャキです(*_*)！
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