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ハーブ香るアスパラ・パプリカ炒め
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ハーブ香るアスパラ・パプリカ炒め-レシピのメイン写真

ハーブ香るアスパラ・パプリカ炒め

バジラ
バジラ @cook_40129427

ミックスハーブの香りがアスパラ・パプリカのうま味を引きたててくれます
このレシピの生い立ち
丸ごと焼いたアスパラやパプリカは甘みがあって美味しいので、簡単に出来ないか考えました
炒めるだけでは工夫がないので、ミックスハーブで香りを足し、レストラン風にしてみました

ミックスハーブの香りがアスパラ・パプリカのうま味を引きたててくれます
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丸ごと焼いたアスパラやパプリカは甘みがあって美味しいので、簡単に出来ないか考えました
炒めるだけでは工夫がないので、ミックスハーブで香りを足し、レストラン風にしてみました

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バジラ
バジラ @cook_40129427

ミックスハーブの香りがアスパラ・パプリカのうま味を引きたててくれます
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丸ごと焼いたアスパラやパプリカは甘みがあって美味しいので、簡単に出来ないか考えました
炒めるだけでは工夫がないので、ミックスハーブで香りを足し、レストラン風にしてみました

ミックスハーブの香りがアスパラ・パプリカのうま味を引きたててくれます
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丸ごと焼いたアスパラやパプリカは甘みがあって美味しいので、簡単に出来ないか考えました
炒めるだけでは工夫がないので、ミックスハーブで香りを足し、レストラン風にしてみました

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材料

3~4人分
  • アスパラ 4~5本
  • パプリカ(赤) 1個
  • ベーコンスライス 3枚
  • クレイジーソルト 適宜
  • ミックスハーブ(乾燥) 適宜
  • オリーブオイルorサラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    アスパラ斜め切り、パプリカ縦切りにします

    • ハーブ香るアスパラ・パプリカ炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを2cm位に切る
    フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を入れ、ベーコンを炒めます

  3. 3

    アスパラ・パプリカを入れ炒め焼きにします
    野菜に甘みが出てきたら、クレイジーソルトで味付けをします

  4. 4

    最後にミックスハーブを振りかけます

コツ・ポイント

野菜を炒める時、あまり混ぜ合わせず、焼くようにすると、甘みがでます

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バジラ
バジラ @cook_40129427
2013/05/10 08:30に公開
35年主婦やってまーす 
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ パプリカ ベーコン ハーブ

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