市販の鍋つゆ要らず。簡単に本格派塩ちゃんこ鍋ができますよ。締めはラーメンでどうぞ
このレシピの生い立ち
ポン酢で食べる水炊きか、醤油ベースの和風ダシ、チゲ鍋とローテーションしていましてが、変わり種で作りました。焼肉の塩タレを作る工程からのアレンジです。