サツマイモと枝豆のサラダ♡お弁当にも♡
のんこちゃん、 @cook_40074818
余りがちなサツマイモを使い切るレシピ！枝豆の食感がたまらない〜〜♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモの皮を剥くのが面倒、サツマイモ余ってる、大好きな枝豆入れちゃえ！で出来たレシピ(⌒▽⌒)♬
サツマイモと枝豆のサラダ♡お弁当にも♡
余りがちなサツマイモを使い切るレシピ！枝豆の食感がたまらない〜〜♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモの皮を剥くのが面倒、サツマイモ余ってる、大好きな枝豆入れちゃえ！で出来たレシピ(⌒▽⌒)♬
作り方
- 1
サツマイモは火が通りやすいように薄めに切る。水を入れた鍋に入れて茹でる。
- 2
爪楊枝がスッと通るくらいまで茹でたら、マッシャーで潰す。滑らかになるまでやらなくていいです☆
- 3
潰したら、具と調味料を入れて混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
ブラックペッパーを入れたほうが美味しいです(⌒▽⌒)♬サツマイモの甘さと合います☆
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