ラ・フランスと生ハムの簡単オードブル

長野県 @cook_40110591
ラ・フランスと生ハム、チーズの組み合わせはまさに絶品!調理も簡単です。
このレシピの生い立ち
旬のラ・フランスを使って、簡単・オシャレなオードブルを作りたくて考案しました。
ラ・フランスと生ハムの簡単オードブル
ラ・フランスと生ハム、チーズの組み合わせはまさに絶品!調理も簡単です。
このレシピの生い立ち
旬のラ・フランスを使って、簡単・オシャレなオードブルを作りたくて考案しました。
作り方
- 1
ラ・フランスは4等分しにして皮をむき、全部で12等分のくし形に切る。切ったラ・フランスに生ハムを巻き、皿に盛る。
- 2
くるみは粗くきざんで乾煎りし、【1】の上に散らす。
- 3
ピーラーで削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、エキストラバージンオリーブオイル、粗挽きこしょうを上からかける。
コツ・ポイント
最後にかけるオリーブオイルをレモンオイルなどのフレーバーオイルに代えると、香りが良くオススメです。パルミジャーノ・レッジャーノがない場合は、粉チーズなど、他のチーズを使ってもOKです。
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