焼きネギと生ハムのサラダ
白川友之助5035 @cook_40068340
焼きネギの香ばしさと甘味がチーズと生ハムの塩気と合わさってたまりません❢簡単なのにお洒落で美味しいひと品です。
このレシピの生い立ち
実家のネギを美味しく食べたくて。お店で頂いたヤサイサラダを焼きネギで作ったらお酒が進むお洒落なひと品になりました。
焼きネギと生ハムのサラダ
焼きネギの香ばしさと甘味がチーズと生ハムの塩気と合わさってたまりません❢簡単なのにお洒落で美味しいひと品です。
このレシピの生い立ち
実家のネギを美味しく食べたくて。お店で頂いたヤサイサラダを焼きネギで作ったらお酒が進むお洒落なひと品になりました。
作り方
- 1
長ネギは半分に切り、グリルやフライパン、トースターで焦げ目が付くまで焼く。私は魚焼きグリルで強火8分でした。
- 2
ネギを斜めに切る。器にネギ、生ハムを盛り付け、粗挽き黒胡椒と粉チーズをタップリ振ったら完成です。
- 3
焼きネギと生ハムを一緒に食べてみて下さい。手が止まりません〜！
コツ・ポイント
ネギは焼きめをしっかり付けた方が香ばしく美味しいです。チーズは塩気のある物がお勧めです。塩気が足りなければ塩を振って下さい。
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